카무트1 카무트의 주요 성분과 효능 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 카무트는 이집트에서 재배하기 시작한 고대 원시 곡물로 이집트 제18왕조 12대 왕인 투탕카멘의 무덤에서 최초로 발견되었다고 합니다. 약 4천 년 동안 무덤에서 살아남아 ‘생명의 씨앗’으로 불리기도 한다고 합니다. 주변에서 흔히 볼 수 있는 현미와 비슷하지만 부드럽고 쫀득한 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 지금부터 카무트의 주요 성분과 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.1. 섬유(Fiber)와 단백질(Protein)카무트는 섬유질과 단백질을 제공합니다. 단백질은 강한 조직을 유지하는 역할을 하여 산소 수송과 면역 기능에 도움을 주고, 열량이 낮아 체중 관리에도 도움을 줍니다. 섬유질은 현미의 3배 이상 함유되어 변비 해소 및 체내 콜레스테롤 배출에 도움을 줌으로써 .. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
