양배추 영양성분1 양배추의 주요 5가지 효능 양배추는 하우스와 같은 시설재배가 이루어져 봄, 여름, 가을, 겨울 언제든지 맛볼 수 있는 채소입니다. 양배추는 겹겹이 잎이 쌓여있어 먹기 전 세척이 매우 중요합니다.먼저 겉잎을 제거한 후 베이킹소다를 푼 물에 1차로 세척하고, 식초를 탄 물에 1~2분 정도 담근 후 흐르는 물에 2차 세척을 하면 잔유 농약을 제거할 수 있다고 합니다. 양배추를 한 번에 다 먹지 못할 경우에는 겉잎 2~3장을 떼어 내어 양배추의 몸통을 싸서 냉장 보관하거나 장기간 보관할 경우 사용 용도에 맞게 손실한 후 비닐 팩에 소분하여 냉동 보관해 주는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다. 그럼, 양배추의 주요 5가지 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 위장 점막 강화 및 위염 예방에 도움양배추는 비타민U와 비타민K를 풍부하게 함.. 2025. 3. 28. 이전 1 다음
