양배추의 주요 5가지 효능

양배추는 하우스와 같은 시설재배가 이루어져 봄, 여름, 가을, 겨울 언제든지 맛볼 수 있는 채소입니다. 양배추는 겹겹이 잎이 쌓여있어 먹기 전 세척이 매우 중요합니다.

먼저 겉잎을 제거한 후 베이킹소다를 푼 물에 1차로 세척하고, 식초를 탄 물에 1~2분 정도 담근 후 흐르는 물에 2차 세척을 하면 잔유 농약을 제거할 수 있다고 합니다. 양배추를 한 번에 다 먹지 못할 경우에는 겉잎 2~3장을 떼어 내어 양배추의 몸통을 싸서 냉장 보관하거나 장기간 보관할 경우 사용 용도에 맞게 손실한 후 비닐 팩에 소분하여 냉동 보관해 주는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

그럼, 양배추의 주요 5가지 효능에 대해 알아보겠습니다.   

1. 위장 점막 강화 및 위염 예방에 도움

양배추는 비타민U와 비타민K를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이것은 위 점막 강화에 도움을 주며 손상된 위 점막의 재생력을 높여주는데 효과적이라고 합니다. 또한, 양배추의 유황과 염소 성분은 위장의 점막 강화뿐만 아니라 위궤양 예방 및 치료에 좋다고 합니다.

2. 혈액순환 향상 및 피부미용에 도움

양배추에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨은 우리 몸의 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 주어 혈액을 맑게 해 주고 혈액 순환에도 많은 도움을 줍니다. 또한, 비타민이 풍부하여 피부재생에 도움을 주기 때문에 여드름, 주근깨, 여러 피부병 등을 치료하는데 효과가 있다고 합니다.

3. 뼈 건강 및 성인병 예방에 도움

양배추는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼슘은 체내에 흡수가 잘되어 나이가 들거나 갱년기 여성의 골다공증 예방 및 뼈 건강을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 또한, 성인병 예방에도 매우 효과적이라고 합니다.

4. 어린이 성장에 도움

양배추는 어린이 성장에 도움을 주는 필수 아미노산인 라이신을 풍부하게 함유하고 있습니다. 라이신은 곡물 섭취량이 많은 동양인들에게 부족하기 쉬운 성분으로 섭취 시 어린이 발육 및 성장에 도움을 준다고 합니다. 

5. 다이어트에 도움

양배추는 100g 당 20kcal로 매우 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 섬유질이 풍부합니다. 따라서 양배추를 소량만 섭취해도 포만감을 주기 때문에 식사하는 양을 줄이는데 도움을 주며, 영양도 풍부하여 다이어트로 인한 영양 손실을 보충해 주는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

위를 보호하고 다이어트에 좋을 뿐만 아니라 여러 가지 영양성분을 함유하고 있는 양배추를 적당량 섭취함으로써 다양한 건강효과를 챙겨보면 좋을 것 같습니다. 

 

이상 "양배추"의 주요 5가지 효능에 대해 알아보았습니다.

 

감사합니다.

 

※ [법적 한계에 대한 고지]

  본 내용은 전문가의 의견이 아닌 여러 가지 건강정보에 대한 이해를 돕기 위해 개인적으로 작성되었으며, 환자의 증상 및 질병 등의 의학적 용도나 판단으로 활용하기에는 부적합하거나 오류가 있을 수 있으니 그런 경우에는 전문의(가)의 도움을 받아 보시길 바랍니다.

 

※ “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

https://link.coupang.com/a/clrojk

제주도 친환경 양배추 - 양배추 | 쿠팡

https://link.coupang.com/a/clropj

국내산 방울양배추 (1팩 500g 1KG 2KG)가락시장 직배송 푸르름팜, 500g(1팩), 1개 - 양배추 | 쿠팡

https://link.coupang.com/a/clrowO

샐러드용 양배추와 적채 믹스 - 혼합샐러드 | 쿠팡