아스파라거스1 아스파라거스의 주요 4가지 효능 아직까지는 젊은 사람들에게 더 익숙한 아스파라거스는 샐러리나 죽순과 비슷하게 생겼고 놀랍게도 1970년대부터 이미 우리나라에서 재배가 되기 시작했다고 합니다.과거에는 흰색의 아스파라거스가 주로 생산되었고, 현재는 우리가 마트에서 쉽게 볼 수 있는 녹색의 아스파라거스가 많이 생산되면서 요리 등에 많이 사용되고 있습니다.잎의 색이 녹색으로 진한 것이 싱싱한 것이며, 줄기를 먹는 채소라 줄기가 굵으면서도 연한 것이 좋다고 합니다.특히, 아스파라거스는 끝과 봉우리가 가장 맛있는 부위라고 합니다. 그럼, "아스파라거스"가 우리 몸에 어떻게 좋은지 주요 4가지 효능에 대해서 알아볼게요. 1. 항산화제의 좋은 공급원우리 몸속의 활성산소와 산화 스트레스의 유해한 영향으로부터 세포를 보호하는 화합물을 '산화방지제'라고.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음
