연근의 주요 4가지 효능

 

꽃잎부터 뿌리까지 버릴 것 하나 없는 연근은 꽃잎은 향긋한 차로 많이 활용되며, 연잎과 그 아래 줄기인 연근은 우리 식단의 식재료로 많이 활용되고 있습니다. 이 중 식재료로 가장 많이 활용하는 연근은 식이섬유가 풍부하며 특유의 아삭한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 쓰입니다.

연근은 비타민C가 풍부하여 연근 100g으로 하루 비타민C 필요량의 절반 이상을 섭취할 수 있으며, 비타민B도 함유하고 있어 피로해소와 각종 염증 완화, 눈 충혈 및 피부 건강에 도움을 준다고 합니다.

주로, 영양밥, 연근샐러드, 연근볶음, 연근튀김, 연근조림, 연근김치, 연근 차 등 정말 다양한 음식에 활용되고 있습니다.

 

그럼, "연근"의 주요 4가지 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 고혈압에 도움

연근에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.  칼륨은 우리 몸속에 나트륨을 배출하는데 효과가 있어 혈압을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 

또한, 혈압이 높으신 분들은 심장병, 뇌졸중 등 무서운 합병증의 원인이 되므로 평소 나트륨 섭취를 줄이는 것이 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

 

 

2. 소화기능에 도움

연근은 소화효소가 풍부하여 우리 몸속의 소화기관을 보호하는데 효과가 있어 소화기능이 약한 사람에게 좋다고 합니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 촉진하고 배변 활동 개선에 도움이 됩니다.

연근을 차로 끓여 마시거나 밥을 지을 때 같이 넣어 먹는 것이 가장 간편한 섭취방법이며, 몸이 차갑고 약한 사람은 연근조림을 만들어 먹는 것이 좋다고 합니다.

 

 

3. 빈혈에 도움

연근에 풍부하게 함유된 철분은 적혈구 생성을 도와줘서 빈혈을 완화시켜 줍니다. 또한 연근에 있는 비타민B12는 빈혈 증상 예방에도 도움을 준다고 합니다. 

 

4. 피부미용에 도움

연근에는 탄닌과 비타민C가 풍부합니다. 이것은 우리 몸속의 혈액순환을 돕고 혈액을 맑게 하여 피부의 신진대사를 원활하게 하기 때분에 피부미용에 효과적입니다. 또한 얼굴의 기미, 여드름 등 피부질환에도 도움을 준다고 합니다.

 

연근을 자주 찾아먹지는 않았지만 앞으로는 연근을 틈틈이 섭취할 수 있도록 노력하여 위에서 알아본 영양성분과 건강효과를 챙겨보면 좋을 것 같습니다.

 

이상 "연근"의 주요 4가지 효능에 대해 알아보았습니다.

 

감사합니다.

 

※ [법적 한계에 대한 고지]

  본 내용은 전문가의 의견이 아닌 여러 가지 건강정보에 대한 이해를 돕기 위해 개인적으로 작성되었으며, 환자의 증상 및 질병 등의 의학적 용도나 판단으로 활용하기에는 부적합하거나 오류가 있을 수 있으니 그런 경우에는 전문의(가)의 도움을 받아 보시길 바랍니다.

 

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