샤인머스캣의 5가지 효능

 

 

샤인머스캣(Shine Muscat)은 2006년 정식으로 품종이 등록된 이후 국내에서도 본격적인 생산이 시작되었습니다. 

씹을수록 망고와 비슷한 향이 느껴지기 때문에 국내에서는 '망고포도'라고도 불립니다.

1988년 일본에서 개발된 청포도 품종이며, 당도가 일반 포도보다 높고 씨가 없으며 번들거리는 밝은 연둣빛이 도는 껍질이 특징입니다.

요즘은 우리나라의 대형마트와 청과 가게에서 잘 팔리고 있으며, 많은 포도 농가에서도 너도나도 샤인머스캣을 재배할 만큼 인기 품종이라고 합니다.

샤인머스캣의 당도는 평균 17~22 Brix 정도로 다른 포도 품종 중 높은 편이며, 포도 껍질 특유의 억센 질감과 시큼함이 거의 없어 보통 껍질째로 즐겨 먹습니다.

과육은 물컹하지 않고 적당히 단단하며 식감은 부드러운 편이며, 식사 후 후식이나 디저트로 즐기기에 좋습니다.

 

그럼, "샤인머스캣(Shine Muscat)"의 주요 5가지 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 빈혈 예방에 도움

현대인들은 습관적으로 아침식사를 거르는 경우가 많습니다.

이런 경우에는 몸에 필요한 영양소가 부족하여 빈혈 증상이 일어날 수 있습니다.

샤인머스캣은 철분 성분을 풍부하게 함유하고 있어 혈액 생성을 원활하게 도와주어 빈혈을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

 

 

2. 고혈압 예방에 도움

자극적인 음식을 좋아하고 많은 스트레스를 겪고 있는 현대인들은 고혈압 증상을 겪는 사람들이 많습니다.

샤인머스캣은 우리 몸속의 나트륨 배출을 도와주어 혈압을 정상치로 유지하는데 도움을 주며, 고혈압으로 인한 합병증을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

 

 

3. 소화 및 변비 개선에 도움

기름진 음식이나 장에 부담을 주는 음식들을 많이 먹는 현대인들은 변비 증상을 겪기도 하는데, 샤인머스캣은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 장 운동을 활발하게 도와주고 변비를 개선하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

또한, 샤인머스캣에 함유되어 있는 타닌 성분이 장을 자극하여 소화기관의 부담을 줄여주고 적절한 소화작용을 도와주는 것으로 알고 있습니다.

 

 

 

 

4. 눈 건강에 도움

샤인머스캣은 항산화제인 루테인, 제아잔틴 성분을 함유하고 있는데, 이는 자유라디칼로 알려진 불안정한 분자를 중화시켜 산화 스트레스와 망막 손상 등을 줄이고 백내장 등을 예방할 수 있다고 합니다.

또한, 샤인머스캣이 함유하고 있는 레스베라트롤 성분은 녹내장, 백내장, 황반 등 다양한 눈 문제를 예방할 수 있다고 합니다. 

 

5. 암 예방에 도움

샤인머스캣에는 폴리페놀, 레스베라트롤, 케르세틴 성분을 함유하고 있습니다.

폴리페놀 성분은 강력한 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있으며, 레스베라트롤 성분은 위, 간, 유방, 림프, 피부암 등에서 종양의 성장을 늦추거나 막는데 도움을 준다고 합니다.

또한, 케르세틴 성분은 자연적인 항염증제 역할을 하여 암의 성장을 예방하거나 늦추는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

샤인머스캣 고르는 방법으로는,

샤인머스캣의 포도알 크기와 굵기가 일정하고 윤기가 나는 것이 좋습니다.

샤인머스캣 포도송이가 꽉 차게 열려있는 것이 좋으며, 노랑빛 연두색을 띠는 것이 좋습니다.

너무 무거우면 당도가 떨어질 수 있으며, 한 송이에 약 600~800g 정도가 좋다고 하니 고르실 때 참고하시기 바랍니다.

 

 

요즘에는 샤인머스캣 재배 열풍으로 과잉 생산을 하다보니 면적당 많은 모종을 심어 생산을 하려다 보니 당도가 처음 나왔을 때만 못하다는 이야기도 있습니다.

그럼에도 맛있는 샤인머스캣을 골라서 기회가 될 때마다 섭취하여 위에서 알아본 영양성분과 건강효과를 챙겨보면 좋을 것 같습니다.

이상 "샤인머스캣(Shine Muscat)"의 주요 5가지 효능에 대해 알아보았습니다.

 

감사합니다.

 

-Information Nara-

 

※ [법적 한계에 대한 고지]

  본 내용은 전문가의 의견이 아닌 여러 가지 건강정보에 대한 이해를 돕기 위해 개인적으로 작성되었으며, 환자의 증상 및 질병 등의 의학적 용도나 판단으로 활용하기에는 부적합하거나 오류가 있을 수 있으니 그런 경우에는 전문의(가)의 도움을 받아 보시길 바랍니다.

 

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