새싹보리는 보리의 어린싹을 뜻합니다. 보리가 발아한 후 7~10일 정도 자란 상태에서 수확한 것입니다. 일반적으로 우리가 알고 있는 보리보다 영양소가 풍부하고 다양한 건강 효능을 지니고 있다고 합니다. 새싹보리를 건조하고 가공하여 만든 새싹보리 분말은 새싹보리의 영양소를 그대로 함유하고 있어서 비슷한 건강 효과를 제공합니다.
새싹보리 분말의 성분 중 가장 대표적인 것은 녹색의 혈액이라고 불리는 엽록소입니다. 이것은 예로부터 사람이 먹게 되면 혈액이 된다고 할 정도로 매우 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있다고 합니다. 특히, 위 건강에도 도움을 주어 평소 복통과 위장 장애를 가진 사람들에게 도움이 되며, 천연 비타민과 미네랄을 많이 함유하고 있어 각종 질병을 예방하는데 좋다고 합니다.
그럼, 새싹보리 분말이 우리 몸에 주는 주요 5가지 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 항산화 성분
새싹보리 분말에는 우리 몸에 유해한 활성 산소 제거 작용을 가진 'SOD'가 풍부하며, 이 외에도 '과산화 지질'의 생성을 억제하고 제거하는 효과가 있다고 합니다.
불포화 지방산이 산화되어 생성되는 과산화 지질은 세포막과 DNA 등을 손상시켜 발암이나 염증 등을 일으키는데, 새싹보리 분말을 섭취하게 되면 이 생성을 억제하여 노화 방지, 만성 질환 및 성인병 예방 등에 도움을 준다고 합니다.
2. 고혈압과 뇌졸중 예방
새싹보리 분말에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 물질이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 여러 가지 고혈압의 원인 중 하나는 혈관에 콜레스테롤이 쌓여 혈관이 좁아짐으로 나타나는 고혈압 증상입니다. 이러한 고혈압을 방지하기 위해서는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮출 필요가 있으며, 이것을 낮추는데 새싹보리 분말을 섭취하는 것이 매우 효과적이라고 합니다.
새싹보리 분말에는 헥사코시알코올이라는 물질이 포함되어 있는데, 이 물질은 사람의 몸속 장내에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제하는 작용을 한다고 합니다. 또한, 콜레스테롤 수치가 높은 환자의 치료제로 사용된다고 하는 베타시토스테롤이라는 성분을 포함하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다고 합니다.
새싹보리 분말에는 천연 칼륨이 풍부하여 혈관을 넓혀주는 작용을 하며, 고혈압뿐만 아니라 고혈압을 유발하는 뇌졸중 예방에도 좋다고 합니다.
3. 간 질환 및 위장병 예방
새싹보리 분말에는 간 건강에 도움을 주는 콜린과 칼륨이 풍부하다고 합니다. 콜린은 간장에 쌓인 지방을 분해해 주는 기능이 있으며, 칼륨은 간경화를 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 이 외에 새싹보리 분말의 다양한 영양 성분이 간 건강을 높여줄 뿐만 아니라, 위액의 분비에도 도움을 주어 각종 위장 질환의 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
새싹보리 분말의 엽록소 성분에 의해 위 점막 등에 있는 각종 궤양을 치료에도 도움이 된다고 합니다.
4. 당뇨병 예방
당뇨병은 발병하고 악화되면 완치가 어렵고 다양한 합병증을 유발하는 무서운 질병 중 하나입니다. 새싹보리 분말에는 동맥경화를 방지하고 혈액 순환을 원활하게 도와주는 효과가 있다고 합니다. 특히, 당뇨병은 췌장에서 분비되는 인슐린의 불활성 때문이라고 하는데, 인슐린이 부족하면 포도당이 근육 등에 흡수되지 않아 혈중 당도가 높아진다고 합니다. 새싹보리 분말에 함유되어 있는 사포나린 성분은 베타글루칸 성분과 함께 혈당의 조절과 인슐린의 분비에 도움을 준다고 합니다.
5. 체취, 구취, 액취 예방
체취, 구취, 액취 등은 심각한 질병이라고 보기에는 무리가 있지만, 우리가 생활함에 있어 불편한 경우나 곤란한 상황을 겪을 수도 있습니다. 새싹보리 분말의 엽록소 성분은 탈취에 도움이 된다고 합니다.
새싹보리 분말을 섭취하면 치아 내부의 염증을 치유하는 소염 작용을 통해 구취에도 효과적이며, 물을 마실 때 분말을 함께 마시는 것만으로도 어느 정도 도움이 된다고 합니다.
또한, 체취나 암내 등은 흘린 땀과 분비물이 세균에 의해 분해되어 악취로 바뀔 수 있는데, 새싹보리 분말을 여과지로 여과한 수화성 성분을 크림 등에 섞어 겨드랑이 등에 바르는 것도 도움이 된다고 합니다.
모든 식품이 그렇든 과다 섭취하거나 특정 체질이나 개인의 건강 상태에 따라서 부작용이 발생할 수는 있을 것 같습니다. 효과적인 섭취를 위해 자신의 몸 상태에 맞춰 먹는 것이 중요할 것 같습니다. 새싹보리 분말을 올바른 방법으로 활용하여 최상의 건강 효과를 얻기를 바랍니다.
이상 "새싹보리 분말"의 주요 5가지 효능에 대해 알아봤습니다.
감사합니다.
※ [법적 한계에 대한 고지]
본 내용은 전문가의 의견이 아닌 여러 가지 건강정보에 대한 이해를 돕기 위해 개인적으로 작성되었으며, 환자의 증상 및 질병 등의 의학적 용도나 판단으로 활용하기에는 부적합하거나 오류가 있을 수 있으니 그런 경우에는 전문의(가)의 도움을 받아 보시길 바랍니다.
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